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Die drei Musikanten David Saam, Res Richter und Christoph Lambertz, seines Zeichens auch Leiter der Volksmusikberatungsstelle des Bezirks Schwaben, brillieren zwei Stunden lang mit Musik und Geschichten um das bairische Grundnahrungsmittel Bier. Wie viele Dichter und Denker vor ihnen können sich die Zuhörer an der Stammwürze des Bieres und der Musik berauschen lassen.