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Alois Sailer, einer der bekanntesten und beliebtesten Mundartschreiber Schwabens, gibt mit seinen Erzählungen und Gedichten einen humorvollen, aber auch tiefsinnigen Einblick in das schwäbische Gemüt und die schwäbische Seele.

Durch seine exzellenten Kenntnisse der schwäbischen Geschichte und Volkskunde würzt er seine literarischen Zeitzeugnisse in einmaliger, humorvoller und schlitzohriger Art, so dass die Besucher sicher einen kurzweiligen Abend in der historischen Walkmühle genießen werden, angereichert durch die musikalischen Schmankerln der Gundelfinger Bauramusi.